2010-01-29 Fri

大井川寮では、大井川公民館の調理室をお借りして、２ヶ月に1回調理クラブを行っています。　
　平成２２年の第1回の調理クラブでは、利用者さん８人が参加して、みんなが大好きな「マカロニグラタン」「野菜スープ」「きなこ白玉」を作りました。
　前日に市内のスーパーで買出ししたさつまいもや白菜を包丁で上手に切ったり、白玉を手で丸めたり、各利用者さんの得意分野に合わせて調理の工程を分けて行いました。調理する利用者の皆さんの表情は真剣そのものでした。
　いよいよ食事が始まると、「おいしい」の大合唱。やっぱり自分で作った料理は格別ですね。料理を作った満足感と、料理を食べてお腹がいっぱいになった満腹感で幸せいっぱいの調理クラブでした